Come pulire la moka internamente, miglior modo

Aggiornato 2 Marzo 2024

Come pulire la moka internamente ed esternamente, filtri e guarnizioni. Per un buon caffè rimuovere il calcare e le impurità dalla caffettiera

Gli italiano amano sempre di più il piacere di un buon caffè fatto in casa, per questo, è importante pulire la moka internamente. Infatti, se per pulire la moka esternamente non ci sono difficoltà, la pulizia interna della caffettiera richiede qualche accortezza.

Caffè dopo caffè, all’interno della moka si accumula il calcare che, regolarmente, deve essere eliminato dal fondo. Con una profonda pulizia della moka, possiamo tornare a godere in pieno dell’aroma del caffè.

Pulire interno moka con bicarbonato

Ci sono diversi modi per lavare la caffettiera. Con questo metodo descriviamo come pulire la moka internamente con bicarbonato di sodio.

Se decidiamo di lavare la moka con bicarbonato di sodio, fare attenzione a non lasciare la soluzione di acqua e bicarbonato nella caldaia della caffettiera.

L’effetto che si produrrebbe infatti, sarebbe l’opposto del rimuove il calcare dalla caffettiera.

Il procedimento è simile al precedente. La caldaia della caffettiera si riempie con una soluzione formata da acqua e un solo cucchiaino di bicarbonato. Un cucchiaino di bicarbonato si aggiunge anche nel filtro.

Portare ad ebollizione la soluzione e procedere con il successivo passaggio sotto acqua corrente passando le parti interessate con una spugna per metalli. Anche in questo caso, il primo caffè che si fa dopo la pulizia si butta, quindi è meglio utilizzate poca polvere.

Come pulire la moka internamente con aceto e acqua

Per lavare la moka con aceto e acqua, riempite la parte inferiore, la caldaia della moka con dell’aceto bianco fino alla valvola di sicurezza. Lasciate agire per qualche ora. Buttate un po’ di aceto e compensate con acqua e mezzo cucchiaino di sale.

Procedete come se doveste preparare un caffè. Lasciate che la soluzione arrivi a bollore e si riversi completamente nella parte superiore della moka. Risciacquate i due contenitori e fate un caffè con poca polvere, giusto per rodare nuovamente la caffettiera.

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Pulizia dei filtri della moka del caffè

Il lavaggio della guarnizione e dei filtri, è un altro passo importante quando decidiamo di pulire internamente la moka. Dopo la pulizia della guarnizione e dei filtri, la qualità del caffè migliora di molto.

Una volta smontati, filtro e guarnizione, possono essere lasciati in ammollo con dell’aceto bianco per una nottata intera. Al mattino seguente, le parti della caffettiera lasciate in ammollo, dopo il risciacquo, si rimontano. Dopodiché, si procede con la preparazione di un caffè finto, quello cioè da buttare.

Pulizia esterna della caffettiera

Per pulire la moka del caffè esternamente possiamo preparare un composto formato da bicarbonato di sodio e un poco di acqua. Ottenuta una pasta omogenea si passa con una spugna per alluminio sulle parti esterne della moka. Quindi si procede al risciacquo sotto acqua corrente.

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Conclusioni

Con questi semplici passaggi pulire la moka internamente, i filtri e le guarnizioni ma anche la parte esterna della caffettiera sarà molto semplice.

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Con poca e regolare manutenzione potrete sempre godere di un buon caffè al massimo del potenziale aromatico.

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